Miód od wieków uznawany jest nie tylko za produkt słodki i pożywny, ale także - naturalny lek i skarbnicę zdrowia. Jednak jak to w życiu - w każdej beczce miodu może być odrobina dziegciu. Często pytacie mnie: “Janku, powiedź tak serio - czy miód rzeczywiście jest zdrowy, przecież to też cukier?” Bez wahania mówię wtedy: miód jest bardzo zdrowy, jeśli wiecie, jak go jeść i robicie to z umiarem. Poniżej odpowiadam na kilka najczęstszych pytań o zdrowotne działanie miodu, w tym - czy jest zdrowszy od cukru, jakie korzyści niesie codzienne spożywanie miodu, jak go prawidłowo jeść, oraz jakie są ewentualne zagrożenia związane z nadmiernym spożyciem miodu.

Moim zdaniem luty powinno się ogłosić miesiącem wzmacniania odporności! Dlaczego? Bo jest już ona mocno nadwyrężoną po całym sezonie infekcyjnym, a pierwsze dłuższe i cieplejsze dni mogą uśpić naszą czujność. Jak pewnie wielu z Was wie, jestem tatą - a tam, gdzie małe dzieci, tam i częste choroby. Przedszkolaki przynoszą do domu wszystkie sezonowe mutacje wirusów, a potem na zasadzie efektu domina chorują całe rodziny. Nasza trzyma się całkiem nieźle, ale tylko dlatego, że o odporność dbamy cały czas, a nie tylko jesienią. Dziś powiem Wam nieco o stymulowaniu odporności na przednówku i moim patencie na niechorowanie - czyli o miodzie z propolisem.

Miód to nie tylko słodki dodatek do herbaty czy ciast. To również doskonały prezent pod choinkę, którym możesz wyrazić swoją troskę o zdrowie i dobrostan najbliższych. Niezależnie od tego, czy chcesz obdarować osobę starszą, czy młodszą, kobietę lub mężczyznę, smakosza czy entuzjastę zdrowego stylu życia – na pewno znajdziesz miód, który spełni ich oczekiwania i sprawi radość. Dziś podpowiem Ci, czym się kierować wybierając miód jako prezent gwiazdkowy.